Bác sĩ mách bạn chăm sóc dinh dưỡng để hạn chế sâu răng

Sâu răng là một trong số những bệnh răng miệng thường gặp nhất. Bạn và người thân trong gia đình rất dễ bị mắc bệnh sâu răng nếu không có một chế độ chăm sóc răng miệng tốt.

Bạn có biết thực phẩm cũng giúp ngăn ngừa sâu răng hiệu quả. Dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp cho răng luôn chắc khỏe. Dưới đây là những gợi ý của bác sĩ về chế độ dinh dưỡng giúp hạn chế sâu răng.

TÁC NHÂN CHÍNH GÂY BỆNH SÂU RĂNG

Các bác sĩ đã chỉ ra những thực phẩm dưới đây là tác nhân chính gây ra bệnh sâu răng:

Đường và các thực phẩm có đường

Đường sccarose là loại đường gây sâu răng nhiều nhất. Sau đó là các loại đường thông dụng trong chế độ ăn hàng ngày. Các loại đường phải kể đến như glocse, fructose, maltose. Vì vậy thay thế sử dụng các loại đường là không có ích trong việc giảm thiểu nguy cơ sâu răng. Các loại thực phẩm chứa đường như các loại bánh kẹo, mứt…  Ngay cả trong mật ong, mật mía, trái cây tươi, trái cây khô, nước ngọt… đều là những món ăn ưa thích của vi khuẩn. Chỉ một chút đường trong bánh kẹo dính lâu trong miệng, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn gây sâu răng.

Sự ăn mòn răng

Sự ăn mòn răng là sự mất mô cứng của răng tiến triển không thể đảo ngược trong mô cứng của răng bị ăn mòn hóa học từ bề mặt răng do các acid ngoại sinh hoặc nội sinh với một quá trình Các nghiên cứu cho thấy nếu bạn thường xuyên uống nước ép hao quả, đồ uống có ga, ăn dưa chua, ăn các loại trái cây chua cũng làm tăng sự ăn mòn răng.

Chăm sóc răng miệng tốt để phòng ngừa sâu răng

NHỮNG THỰC PHẨM GIÚP HẠN CHẾ TÌNH TRẠNG SÂU RĂNG

Hạn chế ăn đường:

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trung bình mỗi tháng tiêu thụ khoảng 500g đường, giúp hạn chế đáng kể tình trạng sâu răng. Để cải thiện tình trạng tiêu thụ quá nhiều đường, hiện nay các chất ngọt không phải đường đã được thay thế. Các chất ngọt không phải đường này được dùng nhiều trong công nghiệp bánh kẹo, thức uống giải khát và sản xuất kẹo cao su…

Ăn các thực phẩm giàu canxi và viatmin D giúp giảm sâu răng đáng kể:

Canxi và vitamin D có nhiều trong sữa, rau lá xanh, cá, pho mát… Các loại thực phẩm này có tác dụng chống rụng răng và loãng xương ở người lớn tuổi. Ở các nước phương tây tiêu thu pho mát nhiều nên răng của họ cũng chắc khỏe hơn. Bởi pho mát là nguồn giàu chất canxi. Khi ăn pho mát, canxi sẽ được giải phóng, bám vào bề mặt răng chống lại sự tấn công cả axit gần như ngay lập tức.

Các sản phẩm tinh bột:

Các nghiên cứu dịch tễ học đã chỉ ra tinh bột ít có nguy cơ gây sâu răng. Những người có chế độ ăn nhiều tinh bột và hạn chế đường có nguy cơ bệnh răng miệng thấp hơn.

Trong khi đó những người ăn ít tinh bột nhưng nhiều đường lại có tỉ lệ bị sâu răng nhiều hơn.

Tinh bột được nấu chín có khả năng gây sâu răng cao hơn.

Các loại rau quả:

Những loại rau quả giàu chất xơ sẽ giúp kích thích tuyến nước bọt. Làm sạch răng và tái tạo men răng, ngăn ngừa bệnh răng miệng.

Các thực phẩm tốt cho răng như dưa chuột, bắp cải, súp lơ, bí xanh, bí đỏ, dưa gang… Giúp làm sạch các mảng bám.

Tuy nhiên cũng chỉ nên ăn vừa đủ, tối đa 200g/bữa. Khi ăn rau và hoa quả nên nhai kĩ.

Các loại thực phẩm không tốt cho răng:

Các thực phẩm như chuối, chà là, cà chua, sung, táo, cam quýt, me chua… Có chứa nhiều carbohydrat không tốt cho răng. Nhưng nó lại có có công dụng làm sạch răng miệng vì có chưa florua. Vì thế sau khi ăn các thực phẩm này, bạn nên vệ sinh răng miệng kỹ.

Để tránh các bệnh về răng miệng nên chú ý đến vệ sinh răng sau mỗi bữa ăn. Tuy nhiên không nên đánh răng ngay sau khi ăn và uống nước trái cây. Vì lúc này lớp men răng sẽ mềm hơn dưới tác động của axit hữu cơ trong rau và trái cây. Tác động của bàn chải sẽ làm mài mòn răng. Vì thế, sau bữa ăn 30 phút, khi nước bọt cân bằng và phục hồi chất khoáng của rằng thì mới nên chải răng.

 

 

 

 

Bác sĩ mách bạn chăm sóc dinh dưỡng để hạn chế sâu răng
Đánh giá bài viết này

Thêm một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Đa ngôn ngữ »